Si torna a parlare di un’ipotetica tassa sulla carne, questa volta oltreoceano: secondo un recente sondaggio oltre il 60% dei giovani americani sarebbe d’accordo con l’aumento dei prezzi della carne. questo, in nome di una maggiore sostenibilità, in un momento storico in cui la consapevolezza del legame tra quello che mangiamo e i cambiamenti climatici non può più essere ignorata. il sondaggio in questione ha coinvolto più di 3.500 consumatori statunitensi; tra questi, quasi il 40% si è detto favorevole a una tassazione sulla carne del 10%. ma la vera rivelazione è arrivata dai più giovani: più del 60% di coloro che appartengono alla generazione z ha dichiarato di essere a favore di una tassa. I cittadini Europei ritengono che sia necessario il passaggio a un sistema alimentare sostenibile e a base vegetale: questo è quanto emerso dalla conferenza sul futuro dell’Europa 2022 (cafo), una serie di discussioni guidate dai cittadini che consentono alle persone di tutta l’unione europea di condividere le proprie idee. le discussioni sono state suddivise in 9 panel tematici: tra questi – oltre a salute, cultura e diritti – anche cambiamenti climatici e ambiente, rispetto ai quali gli europei sembrano avere una visione comune. la necessità di un cambiamento in favore di un sistema più sostenibile è considerata impellente, e non sono mancati i dibattiti attorno al passaggio a un sistema alimentare plant-based come soluzione immediata ed efficace per contrastare la crisi Secondo il governo cinese “le proteine alternative svolgeranno un ruolo fondamentale nell’aiutare il paese a raggiungere la neutralità del carbonio” la cina dà dunque la priorità alle proteine alternative nel piano di bioeconomia “il governo ha ripetutamente sottolineato l’importanza del settore delle proteine alternative e ne ha sostenuto l’avanzamento fornendo supporto alle imprese e agli investitori e promuovendo l’ulteriore sviluppo del settore”,”le proteine alternative svolgeranno un ruolo fondamentale nell’aiutare il paese a raggiungere la neutralità carbonica e costruire un sistema alimentare sicuro e lever china continuerà a lavorare con entusiasmo con startup e imprenditori per accelerare la transizione verso fonti proteiche più diversificate, sane e sostenibili”. Il britannico Sam Ryder cantautore vegano ha conquistato il secondo posto all’Eurovision ottenendo il miglior risultato del regno unito in quasi 25 anni, Ryder, che un tempo possedeva un juice bar vegano a coggeshall, deve ringraziare tiktok per la sua ascesa alla fama. ryder ha iniziato a pubblicare cover musicali sulla piattaforma dei social media nel marzo 2020, durante il primo blocco del covid-19 nel regno unito. Ryder ha superato il voto della giuria, ottenendo 283 punti e si è assicurato altri 183 punti dal pubblico.