No alla censura sulla denominazione dei prodotti vegetali alternativi ai latticini
Rilevato per la prima volta il virus dell’influenza aviaria H5N8 nell’uomo: l’allarme arriva dalla Russia, e riguarda per ora sette casi confermati
Il 2021 sarà un anno di forte ascesa per il veganismo, dopo un 2020 che ha visto un vero e proprio boom dei consumi plant-based a livello globale.
La carne vegetale di Beyond Meat arriva nei menu di McDonald’s: le due aziende hanno stipulato in questi giorni una partnership triennale, che renderà Beyond Meat il principale fornitore della linea di hamburger McPlant.