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Il 22 agosto si è celebrata la giornata internazionale dedicata al latte vegetale: parliamo di un’iniziativa nata nel 2017 dall’idea del co-fondatore del magazine Plant Based News, Robbie Lockie, che ha attirato l’attenzione di milioni di persone in tutto il mondo contribuendo ad accelerare il passaggio dei consumi dal latte animale alle alternative plant-based. L’idea centrale di questa edizione 2020 è “Il futuro è dairy free“.  In questo contesto di cambiamento, si calcola che raggiungerà un valore di 74,2 miliardi di dollari entro il 2027. E proprio in merito a questo argomento  Osservatorioveganok.com ha stilato un interessante report dedicato al latte vegetale che si può scaricare gratuitamente dal sito. Perché scegliere latte vegetale? Per  contribuire attivamente a ridurre l’impatto sull’ambiente, per il miglioramento della salute e sopra ogni cosa, per chi ha fatto una scelta etica, per promuovere alternative che possano liberare gli animali coinvolti nelle filiere produttive del settore lattiero caseario.

In meno di 9 mesi l’umanità ha esaurito le risorse naturali disponibili per questo 2020: l’Earth Overshoot Day Il cosiddetto “giorno del superamento delle risorse” quest’anno si è svolto 22 agosto, oltre tre settimane dopo rispetto al 2019. Lo spostamento della data, comunque, non vede nessun merito da parte dell’uomo, che ha attenuato la propria impronta ecologica solo a causa della pandemia e del conseguente lockdown, e non per una presa di coscienza e un’azione consapevole. In particolare, lo spostamento della data si deve alla diminuzione della raccolta di legna e delle emissioni di CO2 conseguenti al blocco delle attività.

Il mercato globale dei cosmetici vegani raggiungerà un valore di 20,8 miliardi di dollari entro il 2025 È in crescita il mercato globale dei prodotti cosmetici vegani: a dimostrarlo è la tendenza da parte di sempre più celebrità a creare la propria linea di cosmetici vegan, rispondendo alle richieste di consumatori informati e consapevoli. Ecco allora che star del calibro di Rihanna, Selena Gomez, ma anche Gwyneth Paltrow, Alicia Keys e Jessica Alba – per citarne alcune – affiancano il proprio nome e la propria visibilità a cosmetici in linea con le ultime tendenze di mercato animal free e cruelty free. Tra le star testimonial di linee vegan, va annoverata anche Lady Gaga che, nonostante nel 2010 si sia presentata agli Mtv Music Award con un vestito di carne, ora è il volto di un marchio di cosmesi 100% vegetale.

Il Mercato delle Bevande nel 2019 ha registrato un giro d’affari di 8 Mld di euro nei canali Ipermercati, Supermercati e Libero Servizio Piccolo. Il Covid-19 ha cambiato molte dinamiche incidendo in maniera netta sui comportamenti di acquisto e di consumo.Succhi e Nettari infatti , che nel 2019 confermavano l’andamento del 2018 registrando un -3,3% sia a volume che a valore, hanno invertito un trend negativo che affliggeva il settore da qualche anno. La categoria dei Succhi di Frutta, UHT e Freschi, ha sviluppato un fatturato di quasi 581 milioni di euro nella Distribuzione Moderna (Ipermercati + Supermercati + Libero Servizio Piccolo) per un totale di circa 403 milioni di litri.

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