La Commissione europea (UE) ha pubblicato un piano che mira a rendere più sostenibile l’economia europea, e che propone anche lo shift dell’Europa verso diete a base vegetale.
Cala anche in Italia il consumo di latte vaccino come segnala anche Assolatte, il latte fresco da tempo è in calo nelle vendite in tutti i Paesi occidentali durante questo periodo di Covid 19
Un italiano su 3 ha mangiato più frutta e verdura sia fresca che trasformata. durante il lockdown generando un aumento del valore delle vendite pari al 15,8%
In questi mesi si è assistito a un forte calo del consumo di caffè fuori casa, legato naturalmente al lockdown